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CROISSANTS ARTESANOS ELABORADOS SEGÚN LA FÓRMULA TRADICIONAL. CON HARINAS FRANCESAS Y MANTEQUILLA CON DOP CHARENTES-POITOU. EL PROCESO DE CONFORMACIÓN DE LAS CAPAS SE HA REALIZADO A MANO, ENROLLÁNDOLAS EN TRIÁNGULO PARA EVITAR SU ROTURA.

  • Pain Choc Alma de Cereal

    Pain Choc Alma de Cereal

    Pain Choc Alma de Cereal

    ELABORADO CON MANTEQUILLA SIN COLORANTES ARTIFICIALES SIN AROMAS ARTIFICIALES | SIN CONSERVANTES

    45 u | 90 g | 8x16 | 2h-2,30h Ferm.*

    165-170º  | 13-14’ Horno | 6 x 5* cm

  • Croissant Alma de Cereal

    Croissant Alma de Cereal

    Croissant Alma de Cereal

    ELABORADO CON MANTEQUILLA SIN COLORANTES ARTIFICIALES SIN AROMAS ARTIFICIALES | SIN CONSERVANTES

    56 u | 75 g | 8x16 | 2h-2,30h Ferm.* 165º

    18’ Horno* | 9x5* cm