Colección: Bo
lle
ría

CROISSANTS ARTESANOS ELABORADOS SEGÚN LA FÓRMULA TRADICIONAL. CON HARINAS FRANCESAS Y MANTEQUILLA CON DOP CHARENTES-POITOU. EL PROCESO DE CONFORMACIÓN DE LAS CAPAS SE HA REALIZADO A MANO, ENROLLÁNDOLAS EN TRIÁNGULO PARA EVITAR SU ROTURA.